Patrick Pasquet

Patrick Pasquet

Artigo(s) publicado(s) :

 

Diretor de Pesquisa

Unidade deEco-Antropologia e Etnobiologia

Telefone Comercial: (33) 1 40 79 81 61

UMR 7206, Centro Nacional de Pesquisa Científica

Correio Electrónico: ppasquet@mnhn.fr

Museu Nacional de História Natural,

57rueCuvier, 75005 Paris-França

Educação

  • Habilitação em Liderança de Pesquisas (HDR), Antropologia Biológica, Universidade Aix-Marseille.
  • Doutorado em Antropologia Física, Universidade Paris 7
  • Mestrado emAntropologia Física, Universidade Paris 7

Interesses Científicos

Antropologia Física, Ecologia Humana, Nutrição, Adaptabilidade Nutricional

Experiências Profissionais

  • 2003-presente Diretor de Pesquisa, Centro Nacional de Pesquisa Científica (CNRS), UMR 7206: unidade de Eco-Antropologia e Etnobiologia.
  • Diretor de Pesquisa 1998-2003, Centro Nacional dePesquisa Científica (CNRS), UPR 2147: unidade de “Dinâmica da Evolução Humana”.
  • 1984-1998Pesquisador, CNRS, UMR 9935: unidade de Antropologia e Ecologia de Alimentose unidade de “Dinâmica da Evolução Humana.
  • 1983-1984Pesquisador Integrante, Associação de Antropologia Aplicada(AAA), Faculdade de Medicina deSaintsPères, Universidade Paris 5.
  • 1981-1983 Pesquisador Integrante, Laboratório de Fisiologia, associação Renault-Peugeot.
  • 1979-1980 Pesquisador Integrante, Sociedade de Biometria Humana.
  • 1976-1978 Instrutor Atuante, Universidade Paris 7, Departamento de Biologiae Genética.

Publicações

  • Artigos e Livros: n=137, h-index: 21
    • Simmen B, Darlu P, Hladik CM, Pasquet P (in press 2014). Scaling of free-ranging primate energetics with body mass predicts low energy expenditure in Homo (Physiology and Behavior).
    • Cohen E, Boetsch G, Palstra FP, Pasquet P (2013). Social valorisation of stoutness as a determinant of obesity in the context of nutritional transition in Cameroon: the Bamileke case. Social Sciences and Medicine, 96.
    • Said Mohamed R, Bernard JA, Ndzana AC, Pasquet P (2012). Is Overweight in Stunted Preschool Children in Cameroon Related to Reductions in Fat Oxidation, Resting Energy Expenditure and Physical Activity? PLoS ONE 7(6): e39007. doi:10.1371/journal.pone.0039007.
    • Pasquet P, Monneuse MO, Frelut ML, Simmen B, Hladik CM (2007). Taste perception in massively obese and non-obese adolescents. International Journal of Pediatric Obesity, 2, 242-248.
    • Pasquet P, Brigant L, Froment A, Koppert G.A, Bard D, de Garine I, Apfelbaum M. (1992). Massive overfeeding and energy balance in men: the Guru Walla model. American Journal of Clinical Nutrition, 56, 483-490.
  • Apresentações: n=197, 82 convites.

Ensino

  • Mestrado «Ambiente, Meio, Técnicas, Sociedades», Museu Nacional de História Natural, Paris
  • Mestrado «Desenvolvimento Agrícola Sustentável», Universidade Paris XI: Antropologia Nutricional
  • Agrosup, University of Burgungy, Dijon, Master “Sciences du goût”: AntropologiaNutricional
  • IHEGGAT, Universidade de Reims Champagne Ardennes: Antropologia Sensorial
  • Departamento de Antropologia, Universidade deTeheran-Iran: Ecologia Humana.
  • Mestrado em Antropologia Biológica, Universidade deCheik Anta Diop, Dakar, Ecologia Nutricional.

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