Saverio Cinti

• L’organe adipeux: implications pour la prévention et le traitement de l’obésité
  

Saverio Cinti est médecin et professeur d’anatomie à la faculté de médecine de l’Université d’Ancône depuis 1986. Il est également directeur du centre d’obésité de la même université. Son principal intérêt de recherche se concentre depuis 35 ans sur les tissus adipeux en relation avec les problèmes médicaux de l’obésité et du diabète T2. Il a publié plus de 250 articles (pub med) et son indice H est de 49 (Scopus janv.2015). En 1999 il a publié le livre « L’organe adipeux ». Il a également publié 14 chapitres dans des livres liés à l’obésité. Les observations les plus importantes concernaient la reprogrammation physiologique réversible des adipocytes blancs et bruns. La reprogrammation blanc-brun a ouvert de nouvelles perspectives pour le traitement futur de l’obésité et des troubles associés. Plus récemment, il a découvert la reprogrammation blanc-rose (les adipocytes mammaires peuvent se convertir de manière réversible en cellules glandulaires produisant du lait pendant la grossesse et l’allaitement) avec de nouvelles perspectives dans le domaine du cancer du sein. Il a également découvert la cause de l’inflammation chronique de faible niveau du tissu adipeux obèse décrivant la mort des adipocytes (par pyroptose) et les formations en forme de couronne (CLS) qui en résultent, fournissant un lien pathogénique entre l’obésité et le diabète T2. En 2008, il a reçu la médaille Blaise Pascal de l’Académie européenne des sciences et en 2013, il a reçu le prix Wasserman de l’Association européenne pour l’étude de l’obésité.