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Julien Aucouturier es profesor asistente en la Facultad de Ciencias del Deporte y educación Física en Lille 2, Francia. A partir de su PhD, ha trabajado sobre la relación entre la actividad física y la salud metabólica en niños, con particular interés en las respuestas metabólicas al ejercicio y a la ingesta de alimentos en la población obesa. Sus otras investigaciones de interés se centran en el campo del entrenamiento y nutrición para el rendimiento deportivo. Julien Aucouturier es miembro del laboratorio “Activité Physique, Muscle, Santé“, donde se realizan investigaciones sobre temas como los beneficios de la actividad física en la salud, los factores fisiológicos que limitan la actividad, disfunción del sistema neuromuscular y su adaptación al ejercicio. |
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