Chapitre – Nutrition, choix et habitudes alimentaires

Auteur(s):

  • Programmation métabolique, allaitement et risque futurs d’obésité (bientôt disponible)

  • Pratiques de sevrage et obésité tardive (bientôt disponible)

  • Rôle des nutriments dans la promotion du développement de l’adiposité (bientôt disponible)

  • La perception gustative et l’obésité 

    Au cours des différentes approches visant à prendre en compte l’obésité et ses conséquences sur la santé des populations, il est particulièrement important d’analyser les liens entre la perception gustative et le statut pondéral. Cette importante relation a été mise en évidence au cours de l’étude des impacts des sessions éducatives pour un régime [lire l’article…]

Auteur(s):

  • Définition et évaluation de la satiété chez l’enfant (bientôt disponible)

  • Se goinfrer ou non ? (bientôt disponible) 

 

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