Saverio Cinti

• El órgano adiposo: Las consecuencias para la prevención y el tratamiento de la obesidad
  

Saverio Cinti es un médico y profesor de anatomía de la Universidad de Medicina de Ancona desde 1986.
Actualmente él es director del centro de obesidad de la misma universidad. El interés principal de su investigación es, desde hace 35, el tejido del órgano adiposo en relación con los problemas médicos de la obesidad y la diabetes T2.

Ha publicado más de 250 artículos y su índice H es 49 (Scopus, Enero 2015). En 1999 publicó su primer libro: El órgano adiposo. Publicó 14 capítulos en libros relacionados con la obesidad.

Las observaciones más importantes están en la reprogramación de fisiología reversible de los adipocitos blancos y marrones. La reprogramación blanco-marrón abre nuevas perspectivas para los futuros tratamientos de la obesidad y otros desordenes relacionados.

Más recientemente ha descubierto la reprogramación blanco-rosa (los adipocitos mamarios puede convertirse en células glandulares para producir leche durante el embarazo y la lactancia) con nuevas perspectivas en el campo del cáncer de mamas.

También ha descubierto la causa crónica del bajo grado de los tejidos adiposos obesos describiendo la muerte de los adipocitos (por pyroptosis) y consecuentemente las formaciones de coronas lineales (ELC) pato genéticas proveyendo una conexión entre la obesidad y la diabetes T2.

En 2008 fue premiado con la medalla Blaise Pascal por la Academia Europea de Ciencias y en 2013 fue premiado con el premio Wasserman por la Asociación Europea para el Estudio de la Obesidad.